主料雞腿1只蒜苔400g輔料油適量鹽適量白砂糖1茶匙味極鮮1湯匙姜蒜適量
步驟
蒜苔炒雞肉的做法步驟11.雞腿壹只，洗幹凈。
蒜苔炒雞肉的做法步驟22.然後把骨頭拆出來，雞肉切成小塊。
蒜苔炒雞肉的做法步驟33.放入碗內，加入適量的姜蒜。
蒜苔炒雞肉的做法步驟44.然後放入適量的鹽，糖，生抽腌制入味。
蒜苔炒雞肉的做法步驟55.蒜苔切段備用。
蒜苔炒雞肉的做法步驟66.熱鍋冷油，把雞肉放入煎制。
蒜苔炒雞肉的做法步驟77.當雞肉兩面都煎的稍稍見金黃時，加入蒜苔翻炒。
蒜苔炒雞肉的做法步驟88.此時放入適量的鹽。
蒜苔炒雞肉的做法步驟99.適量的糖提味
蒜苔炒雞肉的做法步驟1010.加入適量的味極鮮提色增鮮。
蒜苔炒雞肉的做法步驟1111.跟著大火翻炒均勻，即可裝盤嘍~