可以,羅宋湯就用到這些材料,制作方法如下:
主料:牛肉300g、土豆500g、胡蘿蔔300g、西紅柿300g、圓白菜200g、洋蔥150g
輔料:番茄醬100ml、黃油20g、白糖適量、鹽適量、料酒適量
步驟:
1、將所有的材料切塊,牛肉可以稍切大點的塊。
2、牛肉放入煮鍋裏,加適量水。
3、燒開,撇去血沫。
4、加入壹半的土豆塊(留壹半後面再放)和所有胡蘿蔔塊同時煮45分鐘。
5、再加料酒,燒開後,小火煮45分鐘。
6、另起炒鍋,放入壹大塊黃油融化燒熱。
7、放入剩下的壹半土豆和其他材料,中火壹起炒,炒至菜出水。
8、再加入番茄醬,翻炒均勻後關火,待用。
9、將炒鍋裏的所有材料放入煮了45分鐘的牛肉鍋裏,再煮30分鐘,加鹽、糖適量即可。
10、羅宋湯可以上桌啦。