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胡蘿蔔和洋蔥、土豆、西紅柿可以壹起吃嗎

可以,羅宋湯就用到這些材料,制作方法如下:

主料:牛肉300g、土豆500g、胡蘿蔔300g、西紅柿300g、圓白菜200g、洋蔥150g

輔料:番茄醬100ml、黃油20g、白糖適量、鹽適量、料酒適量

步驟:

1、將所有的材料切塊,牛肉可以稍切大點的塊。

2、牛肉放入煮鍋裏,加適量水。

3、燒開,撇去血沫。

4、加入壹半的土豆塊(留壹半後面再放)和所有胡蘿蔔塊同時煮45分鐘。

5、再加料酒,燒開後,小火煮45分鐘。

6、另起炒鍋,放入壹大塊黃油融化燒熱。

7、放入剩下的壹半土豆和其他材料,中火壹起炒,炒至菜出水。

8、再加入番茄醬,翻炒均勻後關火,待用。

9、將炒鍋裏的所有材料放入煮了45分鐘的牛肉鍋裏,再煮30分鐘,加鹽、糖適量即可。

10、羅宋湯可以上桌啦。