1.準備壹套幹凈的茶具，明天之前把龍井茶放在茶杯或茶壺裏。
2.先用溫水洗凈茶具，倒出茶杯或茶壺，再放入幹凈的冷開水。
3.將開水倒入杯中，水溫應在80℃左右。
4.等1-2分鐘後，將杯中的水倒掉，將龍井茶加入茶杯或茶壺中。
5.再加入80℃的冷開水，蓋上茶杯或茶壺，慢慢轉動茶杯或茶壺，使茶葉充分浸泡，釋放香味。
6.等1-2分鐘再品茶。壹般來說，第壹次浸泡時間不宜過長，30秒左右，這樣可以保留更多的茶香和滋味。
7.轉動茶杯或茶壺時，可註意觀察茶葉的色、形、香、味等特征，以選擇最佳的品茶時機。
8.壹般來說，明前龍井可沖泡3-4次，沖泡時間逐漸拉長，茶味會越來越濃郁。
9.飲茶後，及時清洗茶具，保持清潔幹燥。