前天剩下壹串葡萄。給孩子做壹個喜歡的葡萄果凍，放冰箱裏放半天。酸酸甜甜，涼涼爽口。最適合這個炎熱的夏天了！
由媽媽私房菜豆類水果食品官方認證
材料
葡萄1串
4勺糖
白豆涼粉100克
1300克水
澱粉適量
練習步驟
1.用澱粉水把葡萄洗幾遍，因為這個葡萄皮以後要用來煮水！
2.將清洗幹凈的葡萄撈出瀝幹備用！
3.將葡萄去皮，分別包好皮和果肉，然後準備4勺白糖和100g白果凍！
4.鍋裏放1300克水，燒開，放入葡萄皮，煮5分鐘左右！把它熬成紫色！
5.去掉葡萄皮！
6.加入白糖攪拌至白糖融化！
7.加入100克白果凍！
8.壹邊放白色果凍粉壹邊用鏟子攪拌，直到白色果凍粉完全融化！
9.放入去皮的葡萄果肉，馬上關火！
10.倒入容器中，冷卻，凝固，放入冰箱冷藏！(讓它冷卻凝固，就可以吃了。冷藏半天，味道更好！)