1、如果是用高壓鍋煮，等來氣之後再小火煮壹會，總計差不多是十五分鐘。
2、如果不是高壓鍋煮，可以用筷子捅壹下，能捅破，就熟了，這個差不多要三十分鐘。
豬肚，中藥名。為豬科豬屬動物豬的胃。
遍及全國。具有補虛損，健脾胃之功效，常用於虛勞羸瘦，勞瘵咳嗽，脾虛食少，消渴便數，泄瀉，水腫腳氣，婦人赤白帶下，小兒疳積。
擴展資料：
豬肚味甘，性溫。補虛損，健脾胃。
用於虛勞羸瘦，勞瘵咳嗽，脾虛食少，消渴便數，泄瀉，水腫腳氣，婦人赤白帶下，小兒疳積。
禁忌：《隨息居飲食譜》：“外感未清、胸腹痞脹者，均忌。”
豬的品種繁多，達150多種，形態也有差異。
參考資料：