牛肉適量
圓蔥1個
輔料
鹽適量
雞精適量
醬油適量
油適量
蔥花適量
面粉適量
圓蔥牛肉餡兒餃子的做法步驟
圓蔥牛肉餡兒餃子的做法圖解11.
圓蔥壹個，打好皮洗幹凈備用
圓蔥牛肉餡兒餃子的做法圖解22.
牛肉餡兒適量，攪拌開備用
圓蔥牛肉餡兒餃子的做法圖解33.
圓蔥切成小丁
圓蔥牛肉餡兒餃子的做法圖解44.
把所有調料加入肉餡兒中，邊攪拌邊加水，多半碗左右，把肉餡攪拌稀壹些
圓蔥牛肉餡兒餃子的做法圖解55.
圓蔥單獨加油攪拌均勻，然後把攪拌好的圓蔥加入到攪拌好的肉餡中
圓蔥牛肉餡兒餃子的做法圖解66.
和面後醒發約30分鐘
圓蔥牛肉餡兒餃子的做法圖解77.
搟皮
圓蔥牛肉餡兒餃子的做法圖解88.
開始包餃子
圓蔥牛肉餡兒餃子的做法圖解9.
水開後放入餃子，並不斷攪拌