將羊排切成小塊，用清水浸泡壹小時。期間多次換水，將血液沖洗幹凈。
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將羊肉瀝幹，放入鍋中，加入礦泉水。如果喜歡喝湯，可以多加點水。拍拍生姜扔進去？撒壹點胡椒粉(或者不撒)。就這樣，開火...(記住，記住，不準放鹽，不準放鹽！之前血洗幹凈，煮沸後浮沫只有零星小塊，比較幹凈。要求高可以再刮壹遍。轉小火燉大約壹個小時。如果肉爛不爛，可以根據個人喜好適當加減燉的時間。
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時間到了，把鍋拿出來...壹股濃濃的牛奶味，大草原的味道，沾點椒鹽粉，用手抓個大口吃！胖瘦最好？滿口肉香
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剩下的湯，加壹把香菜粉，放壹點鹽，撒點胡椒粉，泡米飯和饅頭，泡面條和粉...有什麽好吃的？
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