低筋面粉 250g
玉米油 120g
糖 60g
奶粉 20g
全蛋液 1個
玉米油版酥脆餅幹的做法
材料備齊，雞蛋打散！我閨女還小所以用的配方奶粉！沒想過會成功，所以過程沒拍成圖！過程很簡單類似桃酥的！
糖放玉米油裏用手動打蛋器攪拌均勻，蛋液分次倒入，每次攪拌均勻後再倒入！
面粉，奶粉過篩，倒入攪拌好的油糊裏！翻拌均勻無顆粒！
放入模具裏整型，放入冰箱冷凍壹小時！這個冷凍的不如黃油，會硬！就是稍微有點點好切，所以也別想著造型了！
烤箱預熱上下火170度，15分鐘！這也要看切的厚度，很容易糊，所以最好看著點！玉米油版酥脆餅幹的做法 步驟5
小貼士
我是根據下廚房造型餅幹改的，份量不確定，看著油可以再少個10克！味道確認非常不錯，很酥脆！