因為從薯片的制作過程中我們可以知道，它們都是油炸而成的，薯片其實是壹種熱量非常高的油性食品。如果我們吃得太多，就會導致肉類攝入過多，從而導致肥胖，而經常吃油炸食品實際上更容易致癌，因為致癌物質很多。
薯片雖然是以土豆為主要原料，但是其中的維生素等很多營養成分在油炸過程中會被破壞，無法吸收營養。如果長期食用，很容易產生飽腹感，而且會影響消化或者營養不良，肯定會阻礙我們的健康或者孩子的生長發育。
而且薯片在制作的時候會含有壹些添加劑。雖然它們在味道上很誘人，但吃多了會導致胃腸道分泌異常，從而影響食欲，或者削弱消化功能。另外，吃多了還會引起高血壓或高血脂，所以無論是大人還是小孩，都以少吃薯片為好。