2馬齒莧是壹種高蛋白食物,含有大量的草酸,所以在食用馬齒莧時不宜食用牛奶、雞蛋等富含蛋白質的食物,否則食用後草酸會與蛋白質發生反應,生成沈澱物質,加重腸胃的消化負擔,影響身體對各種營養物質的吸收。
3中藥服用中藥時不宜吃馬齒莧,因為馬齒莧中的某些成分可能會與某些藥物發生反應,影響其藥效,所以服用中藥期間盡量避免吃馬齒莧。
馬齒莧可以治療便秘嗎?可以在壹定程度上緩解便秘。
1.馬齒莧性寒,食用後能起到很好的清熱解毒作用。像上火引起的便秘癥狀,適量吃馬齒莧可以改善。
2.馬齒莧富含纖維素和膠質成分。食用後,這些成分可以刺激腸胃蠕動,從而加速體內大便的排出,改善大便幹燥的狀況,非常適合經常便秘的人食用。