合適的花椰菜
佐料
粉絲適量
適量的蘑菇
幹辣椒適量
洋蔥適量
生姜適量
大蒜適量
佐料
適量的油
適量剁碎的辣椒
醬油適量
舊泵適量
蠔油適量
孜然粉量
適量的鹽
雞精適量
花椰菜炒粉絲的制作步驟
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1.材料:菜花、粉條、香菇、蔥、姜、蒜(可以放點幹辣椒,不過我是後來放的)。
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2.香菇泡了。
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3.將菜花用鹽水浸泡半小時,撈出瀝幹水分。
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4.粉絲洗凈瀝幹水分。
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5.蔥、姜、蒜、泡好的香菇洗凈切段備用。
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6.在煎鍋裏炒香蔥、姜、蒜和幹辣椒。
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7.炒蘑菇。
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8.下壹勺剁碎的辣椒醬。
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9.加入花菜翻炒。
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10.花菜稍微變黃,花菜就不會沾上醬油,醬油,耗油,孜然粉,清水。
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11.菜花變軟,加入粉絲。
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12.用鹽和雞精調味。