紫菜包飯
材料
米飯(清蒸)200克，紫菜50克。
雞蛋150g胡蘿蔔100g火腿腸100g菠菜100g肉松50g。
工作方法
1.先將鹽、白芝麻、香油放入溫熱的米飯中，用手攪拌均勻，放在壹邊晾幹。
2.雞蛋打散，加少許鹽調味，放鍋裏炸熟，切成條狀。
3.將火腿和胡蘿蔔切成長條，放入熱油鍋中，炸至變軟，撈出備用。
4.取出兩片紫菜，鋪開，上面澆上米飯，用手攤開，覆蓋紫菜四分之三的每個角落。
5.然後放雞蛋條、胡蘿蔔條、火腿條、菠菜、肉松等。曾經。
6.把紫甘藍卷起來，壹定要卷緊。
7.最後用刀把卷好的紫菜包飯切成1.5cm的小塊。