(1)手足心熱、盜汗等陰虛火旺者不宜吃韭菜。
(2)不喜歡吃辣的,容易引起過敏的人不宜食用。
(3)扁桃體炎、鼻膿液、中耳炎患者不宜食用韭菜。
(4)韭菜對子宮有壹定的興奮作用,所以孕婦不宜食用韭菜。
(5)消化不良或胃腸功能較弱的人吃韭菜容易燒心,不宜多吃。
(6)口臭、口腔和舌頭潰瘍、吸煙咽喉痛等熱癥患者不宜吃韭菜。
(7)先病情較重,由於系統虛弱,消化不良,建議不要吃韭菜、大量的粥等易消化的食物。
(8)《本草綱目》中有記載:韭菜多食是神昏目暗,尤忌飲酒。現代醫學認為,有陽亢和熱性疾病的人不宜食用。
(9)缺鈣、缺鐵、缺鋅的人群盡量少吃韭菜。韭菜中含有草酸,易與某些礦物質和微量元素發生拮抗反應,影響這些礦物質和微量元素的吸收。