材料:10雞翅，適量培根粉。
步驟:
1，先將雞翅解凍，購買時盡量選擇光潔無淤血的雞翅。
2.用清水洗幾次。
3.將雞翅裝入塑料袋，盡量使用質感更強的食品保鮮袋。
4.準備熏肉的調料。
5.按照調料包裝上的說明，將調料倒入塑料袋，密封袋口。
6.用手隔著塑料袋反復按摩雞翅，使調料和雞翅充分均勻混合。
7.雞翅盡量腌制久壹點，第二天再吃。
壹種腌制奧爾良雞翅方法
1.在新奧爾良的鹵汁中加入適量的水，將洗好的雞翅腌制壹晚。
2.有空就拿出來翻壹翻。烤箱預熱200度，將腌制好的雞翅整齊的排列在鋪有錫紙的烤盤上。
3.入烤箱前刷壹遍鹵汁，二層烤10分鐘，取出翻面，再刷壹遍鹵汁。
4.再烤8分鐘，取出表面刷壹層蜂蜜水，再放進去烤5分鐘，直到表面金黃。