蝦5胡蘿蔔不到壹半。
玉米裏的壹把娃娃菜,比半粒還小。
手工紙皮3兩左右,玉米油少許。
壹點鹽,不要放。
嬰兒輔食的步驟~鮮蝦餛飩
1.?鮮蝦:取蝦,去掉蝦背和腹部兩條蝦線,剁成肉末。
胡蘿蔔:去皮,切碎,用少許油煸炒。
玉米粒:煮熟,盡量去皮,切碎。
寶貝菜:剁碎。
在上述四種配料中加入少許玉米油,攪拌均勻成餡。壹歲多的寶寶可以放壹點鹽。
2.?市場上賣的餛飩皮切成4塊,包成小餛飩。
技巧
1.把塞好的菜和肉盡量剁碎,用料理機打,因為年紀小的寶寶消化能力不好,餛飩皮小,顆粒大了也不容易包起來。
2.胡蘿蔔需要油炸,因為胡蘿蔔是脂溶性食物,所以營養更容易吸收。
玉米需要去皮,因為玉米皮不好消化。
4.冷凍避免粘連的小技巧:在冰箱的冷凍室鋪壹個幹凈的保鮮袋,壹個壹個分開放置,冷凍後放在保鮮袋裏冷凍。