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壹種挑選巧克力方法
1,仔細觀察產品外觀,註意產品的成分,產地,生產日期,保質期。壹般來說,優質的巧克力外觀精美,花紋完整,吃在嘴裏細膩均勻,入口即化。另壹方面,劣質巧克力不僅“顏值”不足,而且“口感”差,難以入口即化。
2.在配料表裏看清楚可可脂的含量。可可脂的含量不僅能決定巧克力的“含金量”,還能決定巧克力的營養價值。可可脂含量越高,巧克力的質量就越高。所以為了健康,建議大家盡量購買可可脂含量在50%以上的巧克力。
人民網-吃巧克力註意:下午千萬不要吃巧克力。