指南書是澳門最著名的杏仁餅品牌之壹，創立於1962。它的制作工藝很復雜，用料也很講究。比如選取五仁杏仁，浸泡48小時，顆粒變得更飽滿，更美味。烘焙過程中加入了高山蜂蜜和好面粉，使得杏仁餅入口即化，讓人回味無窮。
旅遊指南上有很多口味的杏仁餅，其中最受好評的是原味杏仁餅。在品嘗杏仁餅時，妳首先會看到它的形狀、精致的風格和各種美麗的裝飾圖案。咬下去之後，先是壹股杏仁香味撲面而來，然後是清脆的口感和杏仁片特有的味道，讓人忍不住壹口又壹口。
總之，指南書是澳門最好的杏仁餅品牌之壹，是標誌性的美食。它令人難忘的味道和精致的裝飾壹定會受到遊客的歡迎，讓人們在感受澳門文化的同時品嘗美味的杏仁。