瀏陽河上的宋鶴樓，在很多蘇州人的心目中，就是糖醋桂魚的代名詞。這家歷史悠久的餐廳壹直以其精致的菜肴和優雅的環境吸引著來自世界各地的遊客和美食愛好者。宋鶴樓的糖醋桂魚在大多數人眼裏是最美味的。這道菜外皮金黃酥脆，裏面鮮嫩多汁，配上糯米，簡直就是壹種享受。
除了松鶴樓，蘇州還有很多其他餐館也可以做出美味的糖醋桂魚。比如觀前街的鄭達食品店，那裏的糖醋桂魚很獨特，味道很棒，絕對是壹場私房菜的味覺盛宴。
蘇州也有壹些不知名的店可以做出很好吃的糖醋桂魚。雖然不出名，但是很正宗。最好的辦法是向當地居民問路，找看起來不起眼的小店。相信妳會找到壹家完美的餐廳，品嘗到最正宗最地道的蘇州糖醋桂魚。