逛超市買菜,每次都會想吃什麽菜呢,看著那些琳瑯滿目的蔬菜,都不知道如何下手,有新鮮的蘑菇,好久沒吃了,買點吧,旁邊這白色的菌類是什麽啊,沒吃過,原來名字叫白玉菇,看起來挺好吃的樣子,買點嘗嘗吧~
沒做過,那我就照著平時炒菜的方法做吧,恩,滑滑的嫩嫩的,很好吃,YouYo超級喜歡呢,以後要經常給他做~~
材料
主料:白玉菇400g;
輔料:油適量、鹽適量、醋適量、味達美適量、蔥花適量
清炒白玉菇
1
白玉菇清洗壹下
2
蔥花切段
3
將白玉菇焯水後控幹水分
4
鍋裏倒適量油煸香蔥花
5
倒入白玉菇
6
加適量鹽、醋、味達美調味
7
炒制白玉菇變軟即可
8
盛盤裏再放點綠色蔥葉點綴壹下
小貼士
好像沒什麽技巧啊,簡單的炒菜過程