幾乎所有的法國葡萄酒都必須遵循AOC的命名規則。AOC標誌通常位於葡萄酒標簽上,即葡萄酒名稱下方的壹行小字。原產地就是產地的意思,在酒標上是作為地名出現的。
巧妙區分AOC
在波爾多所有合法產區,酒標上都必須標註合法產區的名稱。除了要記住大量的產地名稱,還有壹個簡單有效的識別方法:A.O.C .的A是“稱謂”的縮寫,在中文裏是產地的意思,酒標上以稱謂開頭的小字就是酒的A.O.C .,這是這瓶酒屬於合法產地的標誌。
傳說中的波爾多紅酒標簽上的“波爾多品級”嗎?Lée”的意思是屬於波爾多法定產區,據說梅多克酒標上的稱謂梅多克·康特(Medoc Contr)?Lée是梅多克法定產區的標誌。
當然,有些產區的酒莊會像勒王集城堡或杜哈梅龍城堡壹樣,直接標上“波美蘿”或“波亞克”(Pauillac)。雖然沒有稱謂,但也是合法產區的優質酒。