柿子保鮮方法

1，密封保存:密封是保存柿子的首要條件。剛做好的柿子可以放在壇子裏，也可以放在密封的盒子裏，因為密封的環境可以避免柿子被水蒸氣或者其他細菌感染。柿子可以長時間放在同壹個環境中，從而具有良好的狀態。

2、通風幹燥:密封的柿子要放在通風幹燥的地方，最好把柿子放在高處，以免意外滲水。

3、陰涼低溫:另外壹定要避免陽光直射，放在陰涼的地方，保證相對較低的溫度。

壹般來說，柿子的儲存時間從6個月到1年不等。關鍵是看柿子在制作過程中是否嚴格按照步驟制作。還要看保存環境。如果適合保存柿子，保存時間會比較長。比如柿子，在幹燥通風的地方可以存放很長時間，但是在南方潮濕的地方存放不當就會很快腐爛。所以想要柿子長期保存，就要註意制作的方法和保存的方式。