1.長白山紅參:又名“天賜人參”，生長在海拔1000米以上的長白山脈上，具有養血益氣、滋陰潤肺、增強免疫系統的作用。
2.長白山白參:又名“雪山人參”，生長在海拔2500米以上的高山雪線上，具有清熱解毒、生津潤燥、平衡免疫系統等功效。
3.長白山褐參:又名“林中人參”，生長在長白山的森林中，具有滋陰潤肺、養心安神、增強免疫力等功效。
4.長白山玉參:又名“東北西洋參”，生長在長白山區，藥用價值很高，被譽為“東北皇後”。
此外，根據生長環境、加工方法、產地和種類的不同，人參的分類也有所不同，可分為野山參、園參、紅參、白糖參、高麗參、長白山參、五加科人參、五加科西洋參等。
請註意，雖然人參被廣泛用作滋補品，但過量食用仍可能引起不良反應。建議在醫生指導下食用。另外，購買人參時請註意質量和真偽，避免買到劣質或假冒產品。