剛摘下來的白楊梅泡在水裏怎麽會有很多？

楊梅中的白蟲其實是果蠅的幼蟲，對人體沒有危害。果蠅通常以蜂蜜、水果等為食。，而且比較幹凈。繁殖季節會被楊梅的香味吸引，在楊梅表面產卵。果蠅卵孵化成幼蟲後鉆入果肉以果肉為食。自然生長的話，幼蟲發育成果蠅才會飛走。果蠅幼蟲從出生到生長，幾乎壹直處於無汙染的環境中，所以幾乎沒有對人體有害的病菌，所以吃楊梅也不會壞胃。

楊梅的保質期很短，常溫下只有1~2天。如果裏面有蟲子，會隨著楊梅的變質而成熟。果蠅幼蟲在白色幼蟲期對人體無害。壹旦它們成熟，就會變黑。爬出來後，吃了它們會對人體有害。所以楊梅買回來後要盡快吃。

雖然楊梅對人體無害，但大多數人還是對它有心理障礙。事實上，用涼開水和鹽浸泡20分鐘，就能把蟲子逼出楊梅。需要註意的是，楊梅放入冰箱前要用鹽水浸泡，否則蟲子會凍死，用鹽水浸泡後也不會被逼出來。