1.開瓶器的開瓶部分：是指用於打開瓶蓋的部分，通常為壹個鐵鉤形狀的器具，其上端曲折拐彎，可以插入瓶蓋中間的圓圈裏，然後扭動壹定角度，使瓶蓋松動並順利打開。
2.開瓶器的手柄部分：是指用於握持開瓶器的部分，通常為壹個長方形或圓柱形狀的器具，由於需要用力扭動開瓶器，因此手柄部分需要設計為易於握持和轉動的形狀。
3.開瓶器的支撐部分：是指用於固定瓶子的部分，通常為壹個彎曲的器具，可以插進瓶口並與之貼合，保持瓶子在打開過程中的穩定性。
4.開瓶器的底座部分：是指用於支撐開瓶器的部分，通常為壹個扁平的器具，可以穩定地放置在桌面或其他平整的地面上，以便用戶使用時不會滑動或晃動。
綜上所述，開瓶器的結構原理主要是通過鉤型開瓶器、手柄、支撐和底座等部分的配合，使用戶能夠輕松地打開瓶蓋，並確保瓶子在打開過程中的穩定性和安全性。