燉烏雞鴿子湯怎麽做？

烏雞湯是壹種非常滋補的湯，特別適合產後女性或者術後人群。湯裏有很多種藥材，營養非常豐富。加了鴿子，味道更好。可能有些朋友覺得燉湯太麻煩，沒做過。其實並不難。燉烏雞鴿子湯很簡單，對女性來說還是滋補佳品。

配料清單

烏骨雞1

鴿子1

白芍10克

熟地黃10g

川瓊10g

當歸10g

黃芪10g

黨參10g

枸杞5克

紅棗5克

生姜5克

洋蔥10克

壹點鹽

燉烏雞湯和鴿子湯的步驟

1首先將所需藥材清洗幹凈，放入湯鍋中，加水浸泡，泡出。

2處理好鴿子和烏骨雞放入湯鍋。

3.將切好的姜蔥段放入湯鍋中，大火煨煮，再小火煨煮1小時以上。

4燉的過程中加入適量的鹽。快好的時候，放枸杞進去。對於愛吃甜的朋友，可以加點紅棗。

5燉烏骨雞鴿子湯做好了，很滋補。