除夕吃黃花魚、百花魚、海鱸魚並不犯忌。
除夕，又稱大年夜、除夕夜、除夜、歲除等。是時值每年農歷臘月（十二月）的最後壹個晚上。除，即去除的之意。
夕，指夜晚。除夕也就是辭舊迎新、壹元復始、萬象更新的節日。與清明節、中元節、重陽節三節是中國傳統的祭祖大節，也是流行於漢字文化圈諸國的傳統文化節日。 除夕因常在夏歷臘月二十九或三十日，故又稱該日為大年三十，是中國最重要的傳統節日之壹。
除夕自古就有通宵不眠、守歲、貼門神、貼春聯、貼年畫、掛燈籠等習俗，流傳至今，經久不息，受漢文化的影響，除夕也是漢字文化圈國家以及世界各地華人華僑的傳統節日。 2007年，除夕依《全國年節及紀念日放假辦法》正式成為中國法定節假日，2014 年，除夕依國務院關於修改《全國年節及紀念日放假辦法》決定進行調整，不再作為中國法定節假日。