冰糖橙子可以做成面食嗎？

冰糖橘不能做成面食，有健脾增味、止咳化痰、理氣的作用。橘子糕吃起來也很方便。孩子用手當零食吃也不錯。懶不喜歡皮的人，只能把類似的水果削了皮再吃，咬壹口橙汁滿滿的香味。現在，酸甜的味道分分鐘就像留下口水。

糖橙蛋糕法

金桔用鹽洗凈，兩邊壹個壹個切開，用適量的鹽把表面均勻地腌3到5個小時左右，然後把頭尾壓在壹起擠出果核，再用手這樣壹個壹個按下去，不要太用力。這個時候我用電飯鍋煮，然後放壹點冰糖進去。怕太酸，做了大概10分鐘。

然後在烤網上鋪油紙，把剛熟的橘子壓平，150度烤30分鐘，就出鍋了。太多汁了，旁邊的糖糊了，可以調20到25分鐘。然後讓它冷卻到40度左右，再粘上白糖，因為太燙的話，糖會融化，但是完全冷卻後，糖又會沾上。