佐料
三文魚條
姜絲適量
洋蔥適量
適量米油為輔料
適量的鹽
料酒適量
醬油適量
鮮鮮美味
汽蒸過程
需要十分鐘。
普通難度
蒸鮭魚的步驟
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1
準備食材:如圖，將三文魚清洗幹凈，切幾下，撒上適量的鹽和料酒，姜蔥絲腌制15分鐘，準備好姜蔥絲。
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2
把蒸鍋裏的水燒開，把鹹三文魚放在火上蒸十分鐘，然後把蒸好的魚的湯倒出來。
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三
熱鍋放冷油，姜蔥絲翻炒。
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四
將適量的生抽澆在魚上，將炒好的熱油澆在蒸好的魚上。
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五
成品圖。
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六
成品圖。
技巧
三文魚洗凈後，加入適量的鹽和料酒，姜蔥節腌制15分鐘！
蒸好的湯要倒掉，才能去腥！