首先，無錫錫山的名吃是太湖鰱魚。以鮮嫩著稱，油而不膩，被譽為“魯菜之冠”。做太湖鰱魚，壹定要選新鮮的鰱魚，江南太湖特產。經過精心烹制，肉質鮮美細膩，是不可多得的美味。
其次，無錫錫山還有壹種非常受歡迎的傳統小吃——陽山水磨湯圓。它以精致柔軟的餃子皮和美味的餡而聞名。吃起來軟軟的，糯糯的，甜甜的，回味無窮。除了傳統口味，還有各種口味的湯圓，滿足人們不同的飲食需求。
最後，無錫錫山還有壹道很有名的菜——無錫排骨。它用的是當地的特產小排骨，烤好後外嫩裏鮮，特別適合作為餐桌上的壹種開胃菜。無錫排骨不僅在當地廣受歡迎，在全國範圍內也備受好評。是無錫錫山的美食名片。
總之，無錫錫山的美食資源豐富多彩，無論是老字號的傳統小吃，還是獨具特色的名菜，都值得壹試。