夏天不適合喝濃稠的進口紅酒，容易膩。冰鎮的清爽葡萄酒是個不錯的選擇。
清爽型葡萄酒最大的特點是口感清淡，果香濃郁，酒精濃度低，價格適中。這種低度果味酒不僅保留了幹葡萄酒的很多優點，也更容易被不習慣幹葡萄酒的人接受。從健康的角度來說，提神酒保留了酒的豐富營養，其中含有大量的鉀、鈉等礦物質，對調節人體內的平衡能起到至關重要的作用。是夏季養心強身的佐餐飲品。
其實夏天是最適合喝幹白葡萄酒的季節。幹白，淡雅清新的果香味，爽脆的口感，仿佛給炎炎夏日的人們帶來壹絲涼風。無聊的夏天，約上三五好友聚在壹起，在音樂的幫助下開壹瓶冰涼的幹白，喝壹口，聊聊酒的樂趣。那種愉悅的感覺可以讓所有的煩惱煙消雲散。