豆豉燜面是很常見的主食，也是很多人記憶中童年的味道。下面推薦的方法，調料用的少，方法簡單，但是味道很棒。有時間壹定要試試~
特定生產方法
第壹步:準備食材。鮮面條300g，豆角200g，豬肉100g，姜適量，蔥適量，蒜適量。
第二步:將豆角去筋，然後掰成3-5厘米長的段，豬肉切片，蔥、姜、蒜切末備用。
第三步:鍋中倒入適量的油。油熱了，把鍋裏的豬肉炒到顏色變白。
第四步:將姜、蔥、蒜放入鍋中煸炒出香味。
第五步:將豆子放入鍋中，攪拌均勻。
第六步:加入2湯匙生抽，1湯匙生抽，1湯匙鹽調味。
第七步:加入1碗水，大火後再煮1-2分鐘。(水量不要超過豆子)
第八步:把面條鋪在豆子上，蓋上鍋蓋，中火燜5分鐘左右，然後關火，再燜1-2分鐘。
第九步:揭開蓋子，然後倒壹點香油拌勻後上桌~