糯米
500克
甜酒曲
2包
佐料
礦泉水
3瓶
步驟
1.糯米洗凈，加水，用電飯鍋煮。記得要硬！
2.糯米蒸熟了！
3.把蒸好的糯米放鍋裏晾到不燙，38度左右！
4.準備2包甜酒曲！
5.準備3瓶礦泉水！
6.將甜酒曲放入幹糯米中！
7.將甜酒曲混合均勻！
8.將糯米混合甜酒曲放入幹凈的玻璃瓶中！
9.將糯米壓實，倒入礦泉水！
10.礦泉水不到3厘米的糯米！
11.密封好，放在溫暖的地方！空調房或暖爐旁都可以！
12.夏天過了兩天(冬天過了四天)，糯米層變薄了，酒也多了！可以聞到淡淡的酒香！
13.夏天24小時後(冬天2天)，糯米漸漸浮起來！底部出現了壹層米酒！
14.夏天四天(冬天壹周)後，利口酒就熟了！