可以，下面介紹做法：
準備材料：高筋粉1000g、酵母5g、溫水（35度左右）640g、幹粉少許
制作步驟：
1、先把酵母粉放入溫水中攪勻，再加入剩下的溫水，也可以把酵母放在面粉裏，直接加入溫水。
2、邊加水邊用筷子攪和成絮狀，底部有少量幹粉的樣子。
3、攪和成剛才那個絮狀以後開揉，這期間沒有加面沒有加水。
4、撒壹點幹粉繼續揉光滑。
5、放置到溫暖的地方發酵，比如有陽光的地方、北方有地暖也行；現在陰天，鍋裏有溫水，就架在上面發酵了，蓋個蓋子。
6、發酵了不到壹個小時，有時候半個多小時就好了，1.5倍左右大小，壹戳壹個小洞，就可以拿出來了準備制作饅頭了。7、揪成劑子，團成這個形狀。
8、冷水開始蒸，冒氣算起蒸了20分鐘，小的話少幾分鐘，然後悶個3分鐘。
9、 成品圖。