這道菜有肉有菜，葷素搭配很合理！貝兒香貝兒下飯！！！最強的是土豆還是壹種減肥食材！
材料
材料:豬肉適量，土豆3個，500g豆子；
輔料:油、鹽、醬油、蔥、雞精、五香粉。
土豆豆燉肉
1
把豆子的筋去掉，洗幹凈。如果它們太長，可以分成兩部分。
2
土豆洗凈去皮，切成大小合適的滾刀塊。
三
豬肉被切成小塊
四
熱鍋少放油，撒點五香粉，放入蔥，蔥香出來後放入肉末，再放入適量醬油翻炒至邊緣微黃。
五
加入豆子和土豆，然後加鹽翻炒。
六
放些水，生壹堆大火。
七
將水燒開，蓋上鍋蓋，轉中火燉。湯快幹的時候，開大火收汁，關火利用余熱放壹點雞精出鍋。
八
發球！
技巧
土豆洗凈切塊後不要洗！中間需要揭開鍋蓋翻炒，然後繼續燉！