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如何讓粽子好吃

食品

佐料

糯米

1000g

佐料

蜜棗/大棗

適量的

葡萄幹補酒

適量的

蘆葦葉

適量的

步驟

1.糯米洗凈加工2小時,葡萄幹洗凈備用。

2.關火,用水浸泡粽子葉和蓮藕(PS:不帶蓮藕的繩子)。

3.在桌上撒些水,取4-5片煮好的粽子葉,在桌上抹平。如果粽子葉又小又薄,妳可以把它們倒過來,讓葉子光滑的壹面朝上。

4.折成錐形,先放兩個葡萄幹(防止漏米),放糯米和蜜棗,再放糯米和葡萄幹O(∩_∩)O~

折疊封口

6.使用馬立安稻草使其堅固

7.壹大波包好的粽子

將粽子沿鍋壁疊好,加水煮2小時左右(這壹步忘記拍了)

8.煮熟的湯圓和黃湯圓壹起吃。

9.甜蜜喲

技巧

1.粽子的葉子小而薄,可以把葉子倒過來,讓葉子光滑的壹面朝上;

2.包粽子時先放兩個葡萄幹,防止漏米;

3.馬蓮草韌性強,是包粽子的好夥伴...