材料？
將壹勺胡椒倒入油中。
有許多麥穗魚
洋蔥20克
江15g
大蒜20克
花椒1g
壹個紅辣椒
半碗開水
壹茶匙鹽
壹點味精
壹點雞精
5茶匙醋
醋泡麥穗魚的做法？
先把魚處理壹下，用鹽腌壹下。將適當的調和油放入熱鍋中。油熱的時候放入麥穗魚，把每壹條都煎到淡黃色！那就撿起來！
把醋和油倒在辣椒上，加適量的水，做成壹碗醋汁！
將準備好的蔥、姜、蒜、花椒放入鍋中炒香。
然後將調好的醋汁放入鍋中，再將炒好的麥穗魚放入燉鍋中燉3-5分鐘左右！裝盤子！好吃的麥穗魚做好了！