佐料
土豆1
半個洋蔥
蓮藕1段
香腸2
紅辣椒1
200克胡椒
佐料
油
15g
鹽
3克
青蒜苗
5棵樹
濃豆瓣醬
10g
大蒜
3片花瓣
精力
1街區
淡醬油
10g
麻辣幹鍋的做法
1.
準備原料。
2.
香腸是在鍋裏煮的。
3.
將土豆和蓮藕切片，用清水浸泡。
4.
洋蔥切成寬條，紅辣椒是怯場塊，青蒜苗切成段。
5.
將甜椒切成小圈。
6.
姜蒜切片。
7.
將香腸切片。
8.
把豆瓣醬剁碎。
9.
鍋中加入適量的油，加熱至五成熱。加入豆瓣醬，翻炒紅油。
10.
放入姜蒜炒香，再放入土豆和蓮藕炒熟。
11.
加入洋蔥、香腸和蒜梗翻炒。
12.
加入花椒和蒜葉，加鹽和生抽，攪拌均勻。
13.
鍋出來了。