1.成分如圖。
2.山藥去皮，流水沖洗。
3.將山藥切成小塊，然後將每壹小塊山藥切成粗細均勻的條狀。
4.將山藥放入蒸鍋蒸20分鐘左右。
5.讓蒸好的山藥冷卻。
6.像井字遊戲壹樣把山藥放在盤子裏。
7.淋上壹些藍莓醬。
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山藥炒木耳
山藥200g幹木耳15g青椒半鹽6g醋少許蝦粉少許。
1.幹木耳提前用溫水泡。
2.將山藥去皮切片。
3.將切片山藥浸泡在水中，加入幾滴白醋。
4.將青椒切成小塊待用。
5.將泡好的木耳撕成小花。
6.鍋中水燒開，加鹽3克，山藥片焯壹下。
7.取出山藥片後，將木耳和青椒壹起焯壹下。
8.熱鍋放熱油，炒山藥蛋。
9.加入木耳和青椒，加鹽攪拌均勻。加入少許蝦粉翻炒。
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