1.鍋蒸後先把椰汁脫下，再鍋蒸10~20分鐘。椰子肉會自動與外殼分離，妳可以隨心所欲地切開外殼，挖壹個小洞，得到壹個球形中空的椰子肉。放壹個勺子在裏面把果肉挖出來，這樣就可以在不破壞椰子殼的情況下制作果肉了。
2.用錘子敲碎，取出。用錘子用力敲擊椰鞋，將其砸開，用螺絲刀順著力道逐漸撬開，剝下壹大塊椰肉，再用水果刀將椰肉上殘留的黑皮削去，將椰肉的潔白展現到極致。
3.冰箱冷凍後，取出先放椰鞋的盒子放入冰箱，冷凍1小時，然後取壹壺開水，小心翼翼地放入椰鞋。這時妳會看到椰子鞋在水裏會自動裂開，非常奇妙。然後去掉乳白色的皮，放在桌上享用。
4.用電烤箱烤好後取下。敲椰子鞋，用電烤箱烤十分鐘左右。椰子殼會自己裂開，用小錘子輕輕壹敲就徹底碎了。