優勢:
1.環保:漢堡包裝紙通常采用非漂白天然木漿紙，不含有害化學物質和塑料。與塑料包裝材料和其他化學合成材料相比，它更環保，可以減輕生態負擔。
2.透氣性好:用漢堡包裝紙材料包裝食品時，透氣性好，能保持漢堡外殼的脆爽口感，避免外殼軟化。
3.防油汙:漢堡包裝紙壹般都有壹定的防油汙功能，在使用過程中不易沾染油汙，保持食物新鮮。
4.便攜:漢堡包裝紙的材料特性使其輕薄便攜。
缺點:
1.壹次性使用:漢堡包裝紙較薄，只能使用壹次，壹定程度上會增加資源浪費。
2.保水性差:漢堡包裝紙與其他材料相比，保水性差，會影響食物的口感和品質。
3.紙張易變形:漢堡包裝紙較薄，易受濕度、溫度等環境因素影響，容易變形卷曲。
4.使用限制:由於漢堡包裝紙材料的特殊性，適用於包裝結構簡單的快餐，不能包裝太多調料或高熱量食品。