幾千節
200克
雞腿
240克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
幹紅辣椒
適量的
姜片
適量的
大茴香
適量的
烹飪酒
適量的
淡醬油
適量的
冰糖
適量的
步驟
1.材料:千節、雞腿(洗凈)、幹辣椒、姜片、大料。
2.將洗好的雞腿放在案板上，剁碎。
3.然後，將切好的雞塊和姜片放入清水鍋中，燒開後撈出。
4.炒鍋燒熱油，放入煮熟的雞塊翻炒。
5.接下來放入幹辣椒和大料，加入適量料酒。
6.加入壹些水煮沸。
7.然後，折上千個結，翻過來。
8.最後加入適量的醬油。
9.加入適量的冰糖。
10.加入適量的鹽。
11.調味並煮沸。
12.煮到湯差不多幹了。