做法如下:
海帶菠菜湯
制法是:海帶100克、菠菜50克、豆腐250克,調味後食用。
您需要註意的是:
海帶忌豬血┄┄同食便秘
牛奶忌菠菜┄┄同食患痢疾
菠菜和海帶能壹起吃。菠菜不能和豆腐、黃瓜、豬肝、牛奶、乳酪和鱔魚壹起吃,其他食物都可以。
1、菠菜+豆腐。豆腐裏含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到壹起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沈澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石癥。
菠菜海帶可以壹起吃嗎
但吃菠菜前最好時把菠菜用開水焯壹下,把澀味焯掉(其實也是焯掉菠菜容易在體內形成草酸鈣的那種物質。
2、豆腐配海帶,加碘又補鈣。豆腐及其大豆制品,能補充人體需要的優質蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵。豆腐常與其他蔬菜搭配烹調,但要註意豆腐忌配菠菜、香蔥。