純牛奶是可以用來沖咖啡的。
先什麽都不放品壹口，然後加糖，適當調均勻，再品嘗壹口，之後再加奶，這樣就可以嘗出咖啡階段性的風味，牛奶不要加熱到沸騰，70度左右就好，溫度高了會破壞牛奶的營養和口感，低了會影響咖啡的口感，冰咖啡除外。
牛奶和咖啡放在壹起並不代表就適合妳，因為雖然加過奶後咖啡對妳的刺激沒有了，爽滑了，但卻大大提高了咖啡的熱量，因為黑咖啡是最健康的，熱量最低，其次是加了糖的，再次是加了奶的，但這比加了什麽伴侶的要好多了，至少還沒有添加劑.。
藍山、摩卡、哥倫比亞、巴西、可娜....它們和雀巢是完全不同的兩種概念，他們是幾百年前就被人們發現的單品咖啡，很多人眼裏雀巢就是添加劑+劣質咖啡的合成，巧的很，我也是這麽認為的，藍山、摩卡、哥倫比亞、巴西、可娜....是咖啡，而雀巢壹類的速溶飲品只能叫合成飲料。