牛奶煮麥片可以是純牛奶，也可以放奶粉的。煮不會影響牛奶原有的營養的。牛奶煮麥片方法如下：
在鍋裏加入適量的清水，壹般是壹碗燕麥兩碗清水。將清水燒開，然後加入燕麥。
大火煮開後，改為小火，煮到燕麥變得粘稠。然後倒入牛奶壹起煮，用小火煮壹會兒即可。
在燕麥即將關火的時候加入少量的白糖即可食用。
麥片的營養價值：
燕麥片富含碳水化合物。煮熟後的燕麥片，熱量會變得很低，每碗燕麥粥（約240毫升）僅含130千卡熱量。燕麥內含有豐富的維生素B1和維生素E，但煙酸的含量比小麥低得多。
燕麥主要含有碳水化合物、蛋白質（含有所有人體必需的氨基酸）、脂肪以及大量的植物纖維、維生素B1和維生素B12、少量的維生素E、礦物質、核黃素和皂苷。
燕麥中含有類似荷爾蒙的物質、有興奮和麻醉劑的作用、是壹種天然得“興奮食品”。