無菌雞蛋和普通雞蛋有什麽區別？

1，價格:與普通雞蛋相比，無菌雞蛋相對較貴。2.味道:無菌蛋是壹種可以生吃的蛋。醇厚自然，腥味少，比普通雞蛋含菌量少。雞蛋的有機硒比普通雞蛋高3.6倍。3.包裝:無菌雞蛋的包裝壹般標有“P”字，包裝比普通雞蛋更精致。

4.形狀大小:與普通雞蛋相比，無菌雞蛋壹般呈淡白色，大小均勻。蛋皮潔白自然，蛋體完整，蛋清呈乳白色，蛋心呈橙色。

無菌雞蛋是通過公交車消毒的消毒雞蛋。它們從壹開始就被嚴格控制和處理，所以它們含有很少的有害細菌，可以生吃。

但是並不是所有的細菌都被殺死了，有些細菌是公交車殺菌也殺不死的，所以無菌雞蛋並不是沒有細菌，只是細菌比普通雞蛋少。

因為無菌雞蛋經過了消毒，裏面的有害細菌都被消滅了，所以保質期很短。每個雞蛋都會有壹個標簽標明食用日期。過了三五天，雞蛋就不能生吃了。