工具/材料骨頭、玉米、胡蘿蔔、鹽、姜
01準備壹根鮮骨,買壹根粉絲骨,壹根玉米,壹根胡蘿蔔。
將骨頭切成大塊,清洗幹凈,放在壹邊。
03姜切絲,備用;
鍋裏準備壹壺水,放入姜絲燒開。
水燒開後,把洗幹凈的骨頭放進去,在開水裏煮幾分鐘,然後撈出來。
胡蘿蔔去皮,切成小圈備用。
將玉米清洗幹凈,切成小塊備用。
將骨頭、玉米、胡蘿蔔和姜絲壹起放入砂鍋中,用大火燉。
大火煨好後,轉小火。
骨頭嘗起來至少需要壹個小時。煮好後加少許鹽調味,就可以喝壹碗濃濃的玉米骨頭湯了。很好吃。