面粉300克2個雞蛋
韭菜100g粉絲30g
蝦皮鹽4g。
十三香2g白胡椒2g
蠔油1勺食用油1勺
三鮮菜的步驟Python #邰方清蒸愛心行動#
1.三鮮蔬菜蟒蛇
2.先把面粉和面團弄醒,面團越醒越亮。
3.把粉條泡在熱水裏,韭菜洗凈切碎加壹勺食用油,韭菜就不出來了。
4.雞蛋打好,鍋裏加點油,倒入蛋液。
5.雞蛋凝固後,用勺子鏟雞蛋。
6.然後把變軟的粉條剁碎,用流水把蝦洗幹凈,和韭菜雞蛋拌在壹起,加入適量的鹽,鹹蝦不要太多。
7.加入少許十三香,河南調料,不用加,適量白胡椒和壹勺蠔油拌勻。
8.將面團弄醒成小份
9.卷成長方形薄片,越薄越好吃。
10.將韭菜餡鋪勻。
11.然後從下往上卷,兩邊都要壓緊,防止餡料漏出來。
12.最後,向下壓頂邊,擰緊兩端。
13.冷水入鍋,大火燒開後,可算八分鐘。
14.把它移到案板上切就行了。
15.配壹碗雜糧粥,健康又美味。