1.將米粉放入容器中，加入適量的水浸泡軟zd，然後取出瀝幹備用。
2.豬肉洗凈切碎成肉末，辣椒洗凈切碎，豆角洗凈切碎，洋蔥洗凈切碎備用。回答
3.鍋中倒油燒熱，將蔥花、豆角、辣椒、豬肉餡放入鍋中。
4.豬肉餡煮好後，倒入米線翻炒兩到三分鐘。
5.兩三分鐘後，倒入醬油，攪拌均勻。
6.準備壹個幹燥無水的容器，端上炒米粉。
米粉是由大米制成的粉末。是米粉系列的統稱。
從生和熟兩個方面來分；生米粉和熟米粉可以分為兩類；
1.生米粉可分為秈米粉和糯米粉兩個等級。生秈米粉是用秈米直接研磨而成，包括純秈米粉、混合秈米和粳米粉以及添加香料的米粉。這種粉多用於做蒸菜或米飯松餅。
糯米粉，有的地方也叫糯米粉，是將糯米用水浸泡，用水磨成漿，過濾，烘幹，碾壓而成。極其精細，用於制作湯圓(即元宵)再生皮。