中筋面粉250克酵母2.5克
水< < 250g糖根據個人
植物油5g
制作甜饅頭的步驟
1.準備原材料
2.加入面粉,糖,水,植物油酵母。。。拌面!!
3.不要互相碰手!
4.在中間挖壹個洞。。放在溫暖的地方等待發酵!直到它變成兩倍大
5.好冷啊!長時間發酵怎麽辦?答案來了!微波爐發酵法O(∩_∩)O A壹杯開水,在微波爐中加熱半分鐘後取出。用微波爐加熱濕毛巾半分鐘,直到有點熱。用保鮮膜蓋好面盆,然後蓋上加熱過的濕毛巾(不用擔心會殺死酵母)和加熱過的那杯熱水壹起放入微波爐,關上門,然後就不管了。
切成小塊
7.我放了壹顆糖,哈哈哈哈。
8.我不想給鍋抹油。。。洗起來很麻煩。。。放綠葉菜。保持20分鐘不開火。
9.耶!蒸20分鐘吃饅頭。