材料:紫薯(3個)和米飯(1碗)
練習:
1，大米要提前泡壹個小時。
2.將泡好的大米放入沸騰的鍋中，煮至大米開花。
3.煮粥時，將紫薯去皮切塊，放入蒸鍋蒸20分鐘。
4.將蒸好的紫薯用勺子壓成紫薯糊備用。
5.米飯煮開後，將紫薯糊放入鍋中用大火煮，再用小火慢煮，加入適量的糖。
6.當粥變得粘稠時，可以關火，蓋上蓋子燜幾分鐘。
7、配榨菜炒雞蛋，好看又好吃。
紫薯芝士蛋糕
配料:紫薯(適量)、糯米粉(適量)、面粉(適量)、芝麻(適量)
輔料:奶酪(適量)
練習:
1，紫薯去皮切塊蒸熟。微波爐可以開十分鐘，也可以用蒸鍋蒸。
2.加入適量的水，用勺子壓成紫薯泥(我是用微波爐蒸鍋蒸的，所以幹了還需要加點水)。
3、加入糯米粉和面粉，喜歡吃甜的可以加點糖。糯米粉比面粉多壹點。
4.做面團。分成小面團，壓平，裹上奶酪。
5、圓，貼芝麻。鍋裏倒壹點油，小火煎。